Ինչպես օգտագործել նախապես պատրաստված չուգունից պատրաստված սպասք

(Մակերեւութային մշակում՝ բուսական յուղ)

1. Առաջին օգտագործումը

1) Նախքան առաջին օգտագործումը, լվանալ տաք ջրով (մի օգտագործեք օճառ) և մանրակրկիտ չորացրեք:

2) Նախքան եփելը, բուսայուղ քսեք թավայի պատրաստման մակերեսին և նախապես տաքացրեք

տապակը դանդաղ (միշտ սկսեք թույլ կրակի վրա՝ դանդաղ բարձրացնելով ջերմաստիճանը)։

ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Խուսափեք տապակի մեջ շատ սառը սնունդ պատրաստելուց, քանի որ դա կարող է նպաստել կպչունությանը:

2. Տաք թավայի

Բռնակները շատ տաքանալու են ջեռոցում և վառարանի վրա:Տապակները ջեռոցից կամ վառարանից հանելիս այրվածքները կանխելու համար միշտ օգտագործեք ջեռոցի ձեռնոց:

3. Մաքրում

1) Եփելուց հետո մաքրեք սպասքը կոշտ նեյլոնե խոզանակով և տաք ջրով:Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել օճառ, և երբեք չպետք է օգտագործվեն կոպիտ լվացող միջոցներ:(Խուսափեք տաք սպասքը սառը ջրի մեջ դնելուց: Ջերմային ցնցումը կարող է առաջանալ մետաղի ճեղքվածքի կամ ճաքի պատճառ):

2) Անմիջապես չորացրեք սրբիչով և յուղի թեթև ծածկույթ քսեք սպասքին, քանի դեռ այն տաք է:

3) Պահել զով, չոր տեղում:

4) ԵՐԲԵՔ մի լվացվեք աման լվացող մեքենայի մեջ:

ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Թույլ մի տվեք, որ ձեր չուգունը օդում չորանա, քանի որ դա կարող է առաջացնել ժանգը:

4.Կրկին համեմունք

1) Լվացեք խոհարարական սպասքը տաք, օճառի ջրով և թունդ խոզանակով:(Այս անգամ օճառ օգտագործելը նորմալ է, քանի որ պատրաստվում եք նորից համեմել ճաշատեսակները):Լվացեք և ամբողջությամբ չորացրեք:

2) Խոհարարական սպասքի վրա (ներսից և դրսից) քսեք ՀԱԼԱԾ պինդ բանջարեղենի (կամ ձեր ընտրությամբ եփող յուղի) շերտը:

3) Ալյումինե փայլաթիթեղը դնել ջեռոցի ներքևի դարակին, որպեսզի չթափվի, այնուհետև ջեռոցի ջերմաստիճանը դրեք 350-400 °F:

4) Վառարանի վերին դարակին գլխիվայր դնելով սպասքը և թխել ամանները առնվազն մեկ ժամ:

5) Ժամից հետո անջատեք ջեռոցը և թողեք, որ սպասքը սառչի ջեռոցում:

6) Պահպանեք խոհարարական սպասքը բաց ծածկույթով, չոր տեղում, երբ սառչում է: