Չուգունի տապակ/տապան PCP27
Ինչպես պահել չուգունից պատրաստված ճաշատեսակներ
Երբեք մի պահեք սնունդը չուգունի մեջ
Երբեք չուգուն մի լվացեք աման լվացող մեքենայի մեջ
Երբեք չուգունյա սպասքը թաց մի պահեք
Երբեք մի անցեք շատ շոգից շատ ցուրտ, և հակառակը;կարող է առաջանալ ճաքեր
Երբեք մի պահեք ավելորդ յուղով թավայի մեջ, այն կթռչի
Երբեք մի պահեք կափարիչներով, բարձի կափարիչը թղթե սրբիչով, որպեսզի օդը հոսվի
Երբեք ջուր մի եռացրեք ձեր չուգունե սպասքի մեջ, այն «կլվանա» ձեր համեմունքից և կպահանջի նորից համեմունք:
Եթե գտնում եք, որ ուտելիքը կպչում է ձեր թավայի վրա, պարզ խնդիր է, որ տապակը լավ մաքրեք և այն նորից համեմեք, պարզապես հետևեք նույն քայլերին:Մի մոռացեք, որ հոլանդական վառարաններն ու վանդակաճաղերը նույն ուշադրության կարիքն ունեն, ինչ չուգունի կաթսան:
Ինչպես օգտագործել նախապես պատրաստված չուգունից պատրաստված ուտեստներ (Մակերևույթի մշակում. բուսական յուղ)
1. Առաջին օգտագործումը
1) Նախքան առաջին օգտագործումը, լվանալ տաք ջրով (մի օգտագործեք օճառ) և մանրակրկիտ չորացրեք:
2) Նախքան եփելը, բուսայուղ քսեք թավայի պատրաստման մակերեսին և նախապես տաքացրեքտապակը դանդաղ (միշտ սկսեք թույլ կրակի վրա՝ դանդաղ բարձրացնելով ջերմաստիճանը)։
ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Խուսափեք տապակի մեջ շատ սառը սնունդ պատրաստելուց, քանի որ դա կարող է նպաստել կպչունությանը:
2. Տաք թավայի
Բռնակները շատ տաքանալու են ջեռոցում և վառարանի վրա:Տապակները ջեռոցից կամ վառարանից հանելիս այրվածքները կանխելու համար միշտ օգտագործեք ջեռոցի ձեռնոց:
3. Մաքրում
1) Եփելուց հետո մաքրեք սպասքը կոշտ նեյլոնե խոզանակով և տաք ջրով։Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել օճառ, և երբեք չպետք է օգտագործվեն կոպիտ լվացող միջոցներ:(Խուսափեք տաք սպասքը սառը ջրի մեջ դնելուց: Ջերմային ցնցումը կարող է առաջանալ մետաղի ճեղքվածքի կամ ճաքի պատճառ):
2) Անմիջապես չորացրեք սրբիչով և յուղի թեթև ծածկույթ քսեք սպասքին, քանի դեռ այն տաք է:
3) Պահել զով, չոր տեղում:
4) ԵՐԲԵՔ մի լվացվեք աման լվացող մեքենայի մեջ:
ԽՈՐՀՈՒՐԴ. Թույլ մի տվեք, որ ձեր չուգունը օդում չորանա, քանի որ դա կարող է առաջացնել ժանգը:
4. Կրկին համեմունք
1) Լվացեք խոհարարական սպասքը տաք, օճառի ջրով և թունդ խոզանակով:(Այս անգամ օճառ օգտագործելը նորմալ է, քանի որ պատրաստվում եք նորից համեմել ճաշատեսակները):Լվացեք և ամբողջությամբ չորացրեք:
2) Խոհարարական սպասքի վրա (ներսից և դրսից) քսեք ՀԱԼԱԾ պինդ բանջարեղենի (կամ ձեր ընտրությամբ եփող յուղի) շերտը:
3) Ալյումինե փայլաթիթեղը դրեք ջեռոցի ներքևի դարակին, որպեսզի չթափվի, ապա ջեռոցի ջերմաստիճանը դրեք 350-400 °F:
4) Վառարանի վերին դարակին գլխիվայր դրեք սպասքը և թխեք ամանները առնվազն մեկ ժամ:
5) Ժամից հետո անջատեք ջեռոցը և թողեք, որ սպասքը սառչի ջեռոցում:
6) Պահպանեք խոհարարական սպասքը բաց ծածկույթով, չոր տեղում, երբ սառչում է:
Դիմում
