Չուգուն Wok PCW31
Ջերմությունը հավասարաչափ ցողեք եփման ամբողջ մակերեսի վրա։
Խոհարարության մեծ մակերես, որը լավ է պահում ջերմությունը՝ կարճ աշխատելով ցանկացած ուտեստի վրա:
Ոչ միայն հարմար է օգտագործել ասիական խոհանոցում, այլ նաև կարող է օգտագործվել այլ երկրում:
Ինչպես օգտագործել էմալ չուգունից պատրաստված սպասք
1. Առաջին օգտագործումը
Լվացեք տապակը տաք, օճառի ջրի մեջ, ապա լվացեք և մանրակրկիտ չորացրեք:
2. Խոհարարական տաքացումներ
Միջին կամ ցածր ջերմությունը կապահովի լավագույն արդյունքը ճաշ պատրաստելու համար:Երբ տապակը/կայանը տաք է, գրեթե ամբողջ եփելը կարելի է շարունակել ավելի ցածր պարամետրերով:Բարձր ջերմաստիճանը պետք է օգտագործվի միայն բանջարեղենի կամ մակարոնեղենի համար եռացող ջրի համար, հակառակ դեպքում դա կհանգեցնի սննդի այրմանը կամ կպչունությանը:
3. Յուղեր և ճարպեր
Բացառությամբ գրիլների, էմալային մակերեսը իդեալական չէ չոր պատրաստման համար, կամ դա կարող է ընդմիշտ վնասել էմալը:
4. Սննդի պահպանում և մարինացում
Ապակենման էմալի մակերեսը անթափանց է և, հետևաբար, իդեալական է հում կամ եփած մթերքները պահելու և թթվային բաղադրիչներով մարինացնելու համար, ինչպիսին գինին է:
5. Գործիքներ օգտագործելու համար
Հարմարավետության և մակերեսի պաշտպանության համար խորհուրդ է տրվում սիլիկոնե գործիքներ:Կարող են օգտագործվել նաև փայտե կամ ջերմակայուն պլաստիկ գործիքներ:Սուր եզրերով դանակներ կամ սպասք չի կարելի օգտագործել թավայի մեջ կերակուր կտրելու համար:
6. Բռնակներ
Չուգունե բռնակները, չժանգոտվող պողպատից բռնակները և ֆենոլային բռնակները տաքանալու են վառարանի և վառարանի օգտագործման ժամանակ:Բարձրացնելիս միշտ օգտագործեք չոր հաստ կտոր կամ ջեռոցի ձեռնոցներ:
7. Տաք թավաներ
Միշտ տաք թավան դրեք փայտե տախտակի, տրիվիտի կամ սիլիկոնե գորգի վրա:
8. Ջեռոցի օգտագործումը
1. Անբաժանելի թուջե բռնակներով կամ չժանգոտվող պողպատից բռնակներով արտադրանքները կարող են օգտագործվել ջեռոցում:Փայտե բռնակներով կամ բռնակներով տապակները չպետք է տեղադրվեն ջեռոցում:
2. Չուգունե երեսպատմամբ ջեռոցների հատակին ոչ մի սպասք մի դրեք:Լավագույն արդյունքի համար միշտ դրեք դարակի կամ դարակի վրա:
9. Խոհարարության խորհուրդներ գրիլի համար
Գրիլները կարող են նախապես տաքացվել, որպեսզի մակերևույթի տաք ջերմաստիճանը հասնի կարամելացման և կարամելացման համար:Այս խորհուրդը չի վերաբերում որևէ այլ ապրանքի:Ճիշտ գրելու և թխելու համար կարևոր է, որ պատրաստման մակերեսը բավականաչափ տաք լինի մինչև եփելը:
10. Խոհարարության խորհուրդներ մակերեսային տապակման և տապակման համար
1. Տապակելու և տապակելու համար կերակուր ավելացնելուց առաջ ճարպը պետք է տաք լինի։Յուղը բավականաչափ տաք է, երբ նրա մակերեսում կա նուրբ ալիք:Կարագի և այլ ճարպերի դեպքում փրփրացողը կամ փրփուրը ցույց է տալիս ճիշտ ջերմաստիճանը:
2. Ավելի երկար ծանծաղ տապակելու համար յուղի և կարագի խառնուրդը հիանալի արդյունք է տալիս:
11. Մաքրում և խնամք
1) Միշտ տաք տապակը լվանալուց առաջ մի քանի րոպե սառչեք:
2) Տաք թավան մի ընկղմեք սառը ջրի մեջ:
3) Նեյլոնե կամ փափուկ հղկող բարձիկներ կամ խոզանակներ կարող են օգտագործվել համառ մնացորդները հեռացնելու համար:
4) Երբեք մի պահեք տապակները, քանի դեռ դրանք խոնավ են:
5) Մի գցեք կամ մի թակեք այն կոշտ մակերեսին:
Դիմում
