Չուգունից պատրաստված թավայի հետ շատ քիչ կանոններ կան, բայց կան որոշ մթերքներ, որոնցից ավելի լավ է խուսափել:

Մարդկանց մեծամասնությունը, ովքեր պատրաստում են թուջե տապակներով, սիրում են դրանք հազար արևի ջերմությամբ, հատկապես, եթե նրանք ունեն 12 ամենահուսալի թուջե կաթսաներից մեկը, որը կարող եք գնել:Ի վերջո, դրանք պարտադիր են շատ տապակած կերակուրների համար՝ ամեն ինչ՝ նախաճաշից մինչև դեսերտ:Այնուամենայնիվ, որքան էլ լավ լինի ձեր տապակը այս բոլոր նախընտրածները պատրաստելու համար, այն բոլոր մթերքների համար հարմար գործիք չէ:Սրանք այն ուտեստներն են, որոնք դուք պետք է խուսափեք չուգունից պատրաստելուց:

Հոտոտ բաներ

Սխտորը, պղպեղը, որոշ ձուկ և գարշահոտ պանիրներ, ի թիվս այլ կծու մթերքների, հակված են անուշաբույր հիշողություններ թողնել ձեր թավայի հետ, որոնք կհայտնվեն հաջորդ երկու ճաշատեսակների մեջ, որոնք պատրաստում եք դրա մեջ:400ºF ջեռոցում տասը րոպեն ընդհանուր առմամբ կազատվի հոտից, բայց ավելի լավ է խուսափել այնպիսի ուտելիքներ պատրաստելուց, որոնք կփչանան հաջորդ մի քանի խոհարարների համար երկարատև բույրերի պատճառով:

Ձու և այլ կպչուն իրեր (որոշ ժամանակով)

Երբ ձեր տապակը լավ համեմված է, ընդհանրապես խնդիր չկա:Բայց երբ ձեր տապակը նոր է, թեև այն համեմված է, կպչուն բաները, ինչպիսիք են ձուն, դեռ կարող են խնդիր առաջացնել:Եթե ​​դուք չեք սիրում շագանակագույն ձվեր և թավայի, ապա դրանք որոշ ժամանակով տեղափոխեք սովորական չկպչող թավայի մեջ:

Նուրբ ձուկ

Նույն ջերմության պահպանումը, որը ձեր սթեյքին տալիս է գեղեցիկ շագանակագույն ընդերքը չուգունից պատրաստված թավայի մեջ, հավանաբար կլինի ձեր սիրուն իշխանի կամ թիլապիայի կտորի վերջը:Նուրբ ձուկը նույնպես պահեք չկպչող թավայի համար:Բայց սաղմոնը և այլ մսային ձկները, որոնք դիմանում են շոգին, լավ են:Սրանք խոհարարական սպասքի մյուս տեսակներն են, որոնք դուք արդեն պետք է օգտագործեք:

Թթվային իրեր (գուցե)

Թվում է, թե այս մեկի նկատմամբ խառը զգացմունքներ կան:Ոմանք ասում են, որ լոլիկը կամ կիտրոնը կարող են փոխազդել մետաղի հետ և ստիպել այն թափանցել սննդի մեջ և քայքայել թավայի համեմունքները:Մյուսները կարծում են, որ դա առասպել է:Եվ եթե թթվային մթերքները փոքր-ինչ գունաթափում են ձեր տապակը, ապա այն կխնայի սոդայի սկրաբը:

Պետք է նշել մեկ բան. այս ցանկը նախատեսված է ավանդական թուջե տապակների համար:Եթե ​​դուք ունեք էմալապատ թուջե տապակ, ապա ձեզ հարկավոր չէ հավատարիմ մնալ այս ցանկին, դուք կարող եք պարզապես պատրաստել: