Պոպկորնը թուջե տապակի կամ հոլանդական ջեռոցում հեշտ է և ունի լրացուցիչ համեմունքներ ստեղծելու առավելություն՝ միաժամանակ համեղ խորտիկ պատրաստելու համար:Համոզվեք, որ ձեր ադիբուդի թարմ է;ապակե տարայի մեջ պահվածը լավագույնն է, քանի որ դրա խոնավությունը պահպանվում է:Ընտրեք չեզոք, բարձր ծխի յուղ, ինչպիսին է նուրբ խաղողի կորիզը կամ գետնանուշը:

Դուք նաև կցանկանաք ադիբուդի աղ և, ըստ ցանկության, կարագ:Պոպկորնի աղը ավելի նուրբ է, քան սեղանի կամ կոշերի աղը, և ավելի լավ է կպչում թակած միջուկներին:Օգտագործելով հավանգ և մուրճ, դուք կարող եք աղալ սեղանի կամ կոշերի աղը ավելի նուրբ խտության:Հալեցնել ձեր կարագը, գերադասելի է առանց աղի, քանի դեռ ադիբուդի տապակը տաքանում է, այնպես որ այն պատրաստ կլինի:

Անկախ նրանից, թե արդյոք դուք օգտագործում եք կաթսա, թե հոլանդական վառարան, ձեզ հարկավոր է կափարիչ:Պարտադիր չէ, որ այն ամենից ամուր լինի, բայց պետք է կարողանա զսպել եգիպտացորենն ու տաք յուղը, որպեսզի այն չցրվի ամբողջ տեղում (և դուք):Այս բաղադրատոմսի նպատակների համար օգտագործեք թիվ 10 տապակ կամ հոլանդական թիվ 8 վառարան և հարմարեցրեք այն ձեր նախասիրությանը:Ծանոթագրություն. ներկառուցված բռնակով տապակը կարող է ավելի հեշտ խառնվել, երբ թռչելիս:Բայց դուք ավելի հավանական է, որ կափարիչ ունենաք հոլանդական վառարանով:

Ձեր ընտրած թուջե տարայի մեջ ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ ձեթ և երեք հատիկ ադիբուդի և դրեք ծածկը:Դանդաղ տաքացրեք յուղը միջին մակարդակի վրա դրված այրիչի վրա:Երբ լսում եք երեք միջուկների ձայնը, դուք գիտեք, որ նավթը բավականաչափ տաք է:

Ավելացնել ձեր ադիբուդի:Մեկ քառորդ բաժակը լավ է երկու մատուցման համար;կես բաժակը, թակելուց հետո, չպետք է շատ լինի այս տապակներից որևէ մեկի համար:Փոխարինեք կափարիչը և մի փոքր թափահարեք տապակը, որպեսզի միջուկները տարածվեն շուրջը:Երբ եգիպտացորենը թռչում է, թափահարեք տապակը ընդհատումներով, որպեսզի այրված թակած միջուկները նվազագույնի հասցվեն:Երբ թրթռոցը դանդաղում է մինչև 5 վայրկյան՝ մոտ 2-3 րոպե հետո, կրակից հանեք և սպասեք ևս 15-30 վայրկյան՝ նախքան կափարիչը հանելը:

Ավելացրեք աղը պտղունցներով և շպրտեք յուրաքանչյուրի միջև՝ ստուգելով աղիությունը և ավելացնելով ձեր կարագը:Պարզապես սպասեք և վայելեք ձեր համեղ պոպկորնը: